素食主义者的最爱，教您做入口即化素包

都说哪些喜欢吃素鸡、素鸭、素牛肉什么的人，其实本性就是食肉主义者，打着这种旗号在说自己没吃肉，吃的还是素什么的，但是其实这些假肉还是很受大家欢迎的哦，比如说豆衣就可以炸的酥酥脆脆，吃起来好的话还能有入口即化的感觉，很是带感哦

主料：豆腐皮6帖

辅助料：麻油5g、色拉油10g

小料：绿豆芽250g、木耳10g、胡萝卜10g

调味料：八角2g、桂皮2g、酱油2g、味精2g、酱油2g

烹饪制作流程

第1步 /

胡萝卜→切丝

第2步 /

豆腐皮→去边筋切方

第3步 /

配料烧水拌味

第4步 /

入锅煎制

第5步 /

改刀盛装

第6步 /

成品

烹饪小窍门

1.豆腐皮要用软的那种，不是用硬硬的干腐皮。

2.包馅一定要趁热，凉了豆腐皮不容易粘合。

3.收口朝下入锅是为了豆腐皮遇热粘合防止漏馅。