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素食上班族饮食有道去春乏

  • 素食上班族饮食有道去春乏
    02:54:51
俗话说:“春困秋乏”,现代医学认为,饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一,春季应提倡多吃含维生素C较多的食物和新鲜蔬菜,故多食胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、马兰、春笋等新鲜蔬菜,对春季食养也十分有益。素食网小编推荐各位上班族最有效去除春困的春日食谱。


一、早春

为冬春交接之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,宜于进食偏于温热的食物。

早餐:牛奶1袋,主食100克,小菜适量。

午餐:主食150克,豆制品50克,青菜200克,蛋汤适量。

晚餐:主食100克,豆制品50克,青菜200克,豆粥1碗。

二、春季中期

为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量。

三、春季晚期

春夏交接之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。

早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。

午餐:主食150克,豆制品50克,青菜250克,菜汤适量。

晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

春季饮食宜忌生冷油腻之品,少食酸味食品。


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