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爸妈滋补有讲究 关键时刻要补好03:25:22
人们常把爱情比做来去匆匆的龙卷风,可子女孝顺父母,又何尝不像一场龙卷风?在刚刚过去的父亲节里,子女们一窝蜂地给爸妈送上滋补礼物,朋友圈里也晒满美好的祝福,可当这天一过,礼物、祝福统统偃旗息鼓,似乎唯有逢年过节才算是爸妈养生滋补的关键时刻。其实,对于爸妈来说,到了他们这把年纪,每一天都是关键时刻。
虽然很多人都懂得“子欲养而亲不待”的道理,但是也许是因为工作太忙,也许是因为琐事太多,以至于他们很难做到每天都去孝敬爸妈,而只能把逢年过节视为爸妈养生滋补的关键时刻,每到那时才拎着一大堆养生滋补礼物送到爸妈手中,希望爸妈能福如东海,寿比南山。
爸妈滋补有讲究 关键时刻要补好
然而,愿望很“丰满”,效果很“骨感”。怎么说呢?女性与男性的身体分别从35岁、40岁开始逐渐衰老,黄帝内经指出:女子“五七阳明脉衰,面始焦,发始堕。”,男子“五八肾气衰,发堕齿槁。”这个衰老的过程不是从某一天、某一年开始,而是持续不断地进行着,到了60岁之后,人体不仅会出现脏器萎缩,器官机能也会明显减退,尤其是消化吸收、代谢、排泄及循环功能减退,如胃酸量下降,消化能力减退;胰岛素分泌减少,对葡萄糖耐量减退;脑血管硬化,脑组织萎缩;心肌萎缩,心肌硬化;肾脏萎缩变小,肾功能减退;性功能减退;骨骼钙含量减少,弹性与韧性下降,脆性增加等等,而这些衰退绝不是一时的滋补所能减缓的。
换句话说,为什么不少老人平时看上去身体还不错,滋补品也吃过,但一劳累就脑出血、天一冷就心绞痛、摔个跤就骨折,就是因为滋补只图一时,没有坚持到底。相反,如果把每一天都视为滋补的关键时刻,坚持365天无死角的滋补保养,才能更容易实现健康长寿的目标。
再从滋补的角度来看,人体的衰老涉及到多个器官,所以滋补礼物也不能“头痛医头,脚痛医脚”,如脑血管硬化就补脑,缺钙就补钙,而是要全面滋补爸妈的身心。
较之其他滋补品,海参更能胜任给爸妈滋补养生的重任。海参既是名贵药材,也是珍贵食品。《食物宜忌》记载:“补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫。”,《随息居饮食谱》也说:海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。可见海参有滋补肝肾、壮阳强精的作用。由于海参如海带、海藻等海产品一样含有一定量的碘,因此还能加快新陈代谢、促进血流通畅,对高血压、血管硬化、冠心病也有一定功效。
更可喜的是,由于近年来低温熟化技术的应用,海参不再需要人们反复水煮泡发,鲜食海参让海参的营养可以真正的保留下来。这么一来,爸妈省心多了,鲜食海参的味道也很天然,口感比较弹、有嚼劲,而因为免去了水煮和泡发,鲜食海参也尽可能地保留了本身的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,滋补效果自然比水发海参更胜一筹。
爸妈滋补有讲究 关键时刻要补好
把握好了关键时刻,又选择对了滋补礼物,爸妈自然能更加从容地笑对岁月的流逝,尽享夕阳红的美丽,这也是子女们孝顺的根本目的。
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