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烤原味猪排05:34:00
这是烤原汁原味的猪排，如果亲喜欢多味的，可以加其它作料腌是制后再烤。
主料：猪排400g
辅料：小葱2根 姜片4片 食盐2小勺 料酒适量 蜂蜜1小碟 孜然粉少许 白芝麻少许
烤原味猪排的做法
1.猪排洗净用清水浸泡30分钟
2.入冷水锅煮开，焯去血水
3.重新洗净后，与葱姜清水等放入汤锅中，加盖大火
4.煮开后滴少许料酒，转小火
5.煮至6成熟时拣出
6.加入食盐腌制几小时入味
7.蜂蜜与凉开水，调成蜂蜜水
8.锡纸上刷层簿油，放入腌好的猪排，并将猪排两面刷上蜂蜜水
9.包好，送入预热好的烤箱中下层：200度，烤30分钟
10.约烤制10分钟时，取出先刷蜂蜜水，翻面，再刷蜂蜜水
11.继续送入烤箱，10分钟后重复图10操作
12.最后5分钟，再取出刷层蜂蜜水、撒上白芝麻、孜然粉，
13.移至中上层，打开锡纸烤至上色
辅料：小葱2根 姜片4片 食盐2小勺 料酒适量 蜂蜜1小碟 孜然粉少许 白芝麻少许
烤原味猪排的做法
1.猪排洗净用清水浸泡30分钟
2.入冷水锅煮开，焯去血水
3.重新洗净后，与葱姜清水等放入汤锅中，加盖大火
4.煮开后滴少许料酒，转小火
5.煮至6成熟时拣出
6.加入食盐腌制几小时入味
7.蜂蜜与凉开水，调成蜂蜜水
8.锡纸上刷层簿油，放入腌好的猪排，并将猪排两面刷上蜂蜜水
9.包好，送入预热好的烤箱中下层：200度，烤30分钟
10.约烤制10分钟时，取出先刷蜂蜜水，翻面，再刷蜂蜜水
11.继续送入烤箱，10分钟后重复图10操作
12.最后5分钟，再取出刷层蜂蜜水、撒上白芝麻、孜然粉，
13.移至中上层，打开锡纸烤至上色
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