干锅菜花

主料：
菜花300g、红椒、青椒、香菜、猪肉、大喜大烤肉酱、洋葱、姜丝

做法：

1、葱切片，猪肉切片，青红椒切块。香菜切段，菜花掰小块。

2、锅子烧热，放入猪肉，煸炒至颜色变白。

3、放入洋葱丝和姜丝，煸炒。

4、放入大喜大烤肉酱，煸炒。

5、放入菜花，煸炒。

6、炒至菜花变软，放入青红椒。

7、放入香菜段。

8、煸炒出锅。
注意事项：
1、整个过程不用加水，所以一定要选择厚底锅子，否则易糊。
2、烤肉酱的滋味浓郁，如果没有可换其他酱料。