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猪血韭菜汤

  • 猪血韭菜汤
    19:44:30

    韭菜是属于春天的蔬菜,鲜嫩爽口,它富含食物纤维,能增强肠胃蠕动,适合节后清理肠胃,而且它也是春天养肾必备的食材之一。韭菜和猪血结合相辅相成,韭菜猪血汤是一款非常春天喝的汤,它具有排毒养肾的功效。



主料:猪肚450g  韭菜200g
辅料:油10ml  盐适量  枸杞子4g  生姜6g

猪血韭菜汤的做法
1.食材
2.韭菜洗净切段,生姜切片、猪血切块,枸杞洗净待用
3.锅内放入清水和姜片,大火烧开后加入猪血
4.再次煮开后,捞起浮沫
5.加入枸杞,继续煮约5分钟
6.放入韭菜煮至断生即可
7.关火后加入调味

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