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什锦火腿蒸豆腐

  • 什锦火腿蒸豆腐
    05:05:51
    豆腐营养丰富,食用方法简单,受到人们的欢迎。也是我这阵子的最爱,牙齿痛,没法吃其他的菜菜,吃下豆腐很不错的选择。


主料:青豆200g  玉米1根  豆腐2块  火煺1块 
辅料:生抽2茶匙  盐适量  花生油3茶匙  蚝油1茶匙  蒜2粒 

什锦火腿蒸豆腐的做法

1.准备好食材
2.剥出青豆粒、掰出玉米粒,食材洗净,备用
3.火腿洗净,切粒
4.豆腐冲洗净,切小块,装盆
5.热油锅,炒香蒜末
6.加入玉米、青豆翻炒
7.加入少许盐调味,翻炒均匀
8.加入1茶匙蚝油调味,翻炒均匀
9.加入2茶匙生抽调味,翻炒均匀
10.加入火腿粒,翻炒至入味,盛起
11.把炒好的食材放在豆腐上
12.锅内烧开热水,放入豆腐,盖上锅盖,蒸5-10分钟,至食材熟透即可

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