果市换季，秋季水果来“拯救”你的味蕾

吃了整整一个夏天的西瓜、桃子和葡萄，不少水果迷的味蕾已经开始“抱怨”了。不过处暑已过，酷暑威力逐渐退去，水果市场上不少新面孔开始“登上舞台”。记者从嘉兴水果批发市场了解到，冬枣、蜜橘、石榴、猕猴桃、雪莲果、苹果等水果逐渐迎来上市高峰，水果迷们已经可以买来尝鲜了。

地产葡萄“红地球”

还能卖一个月

昨天上午，水果批发市场荣飞水果批发部的甘老板忙得不可开交，一边指挥着送葡萄来的面包车停好位置，一边和来进货的客商讨价还价。“品质上等的批发价5元/斤，不过已经被预订光了，普通一点的3元/斤，你们尝尝，口感也是不错的。”甘老板说。

甘老板介绍，目前在售的都是本地“红地球”品种葡萄，属于晚熟品种，今年的价格要比去年低20%左右，再过一个月就要下市了，爱吃葡萄的市民要抓紧时间了。

这边晚熟葡萄卖得欢，那边产自陕西大荔县的冬枣也亮相市场。明珠水果批发部销售人员汪涛说，目前销售的冬枣是大棚温室冬枣，品种有“子弹头”、“早脆王”等，批发价为4元/斤左右。如果是“果王”级别的，一斤就要卖到十几元钱了。

“今年陕西雨水多，影响了果农采摘成果，收货商收不上来货。”汪涛告诉记者，冬枣在天气炎热的情况下保质期较短，好在每天卖掉几百箱不是问题。“目前的冬枣外观漂亮，但最甜的要等到9月份上市。”汪涛直言，“10月底，陕西的冬枣退市，山东的冬枣会衔接上，不过口感略差，价格也会相对便宜。”

蜜橘飘香

微酸口感惹人尝鲜

来自福建的果商林银河今年跟随朋友来到嘉兴水果批发市场做起了蜜橘生意。昨天早晨，整整一货车近800箱江西蜜橘运抵福闽果业批发部，墨绿色的表皮让人看着不禁腮帮子发酸，凑近一点就能闻到特有的柑橘香。

“味道没有那么酸，你可以尝一尝，口感还是很不错的。”林银河剥开一只蜜橘说，“这一批算是最早上市的江西特早蜜橘，分为60号、65号、70号、75号和80号不同的规格，批发价从1.8元/斤到2.4元/斤不等，个头越大越贵。”

“再给我便宜一点。”从苏州驾车赶来进货的范先生跟林银河讲起了价钱。范先生说，他在江苏开了10多家水果超市，柑橘上市后，他每天早晨都要开车来进货。“人们看到蜜橘都喜欢尝个鲜，刚上市能卖个好价钱。等到9月中旬左右，颜色橙黄的成熟蜜橘就会大量上市，因为口感变得更甜，所以价格也不会便宜太多。”

雪莲果、猕猴桃、石榴正当季

眼下，在市区的水果超市里，不难看到雪莲果的影子。这种产自云南的地下水果迎来了大量上市的时节。从云南昆明来到嘉兴的水果商孟小美向记者介绍，雪莲果尝起来既甜又脆，具有非常高的药用价值，糖尿病患者亦可以食用。

“雪莲果既可以洗净削皮生吃，也可以用来炖鸡或者和排骨一起煲汤。再过半个月，甜度更高的雪莲果会上市。目前的批发价是近3元/斤。”孟小美表示，雪莲果每年的行情波动不大，这段时间，她的档口每天都能卖出300多箱。

在华联果业批发部，老板田新战从陕西刚进的一批猕猴桃到货了。在几乎走遍了全国三分之二的地方后，田新战在3年前来到了嘉兴，猕猴桃生意做得有声有色。他告诉记者，今年猕猴桃的行情不如往年，主要是受到产量的影响，但是口感上还是有保证的。

“猕猴桃也叫奇异果，原产于中国，传到新西兰后被广泛种植。其实秦岭北麓是中国猕猴桃资源最丰富的地区，民间人工栽培的历史有1000多年。”田新战说，他的档口目前销售的有“秦美”、“翠香”、“红心桃”、“徐香”、“海沃德”、“华优”等多个品种，批发价从2.2元/斤到8元/斤不等，最近一阵子，上海、宁波、苏州、宿迁等周边地区的客商会来批发部进货。

此外，市场上来自四川会理大凉山和云南蒙自的石榴也逐渐唱起了主角。明珠水果批发部的水果商阿牛向记者介绍，云南的石榴剥开之后，果粒呈粉色，如果是发白的“水晶籽”口感会更甜，“市场上个头大的云南石榴批发价是6元/斤，小的是3元/斤，比四川石榴贵一倍。”

水果批发市场工作人员郭陈军告诉记者，随着中秋节的临近，嘉兴水果市场将迎来水果上市高峰，可供挑选的品类更多，价格也会更低，爱吃水果的市民有口福了。