它被称为"超级水果"小不点 还能防多种病

小小一颗却被称为“超级水果”，还能防这么多疾病，长知识了！原创 2017-06-14 医馆君 浙江名医馆

夏天到了，随着各种水果不断上市，

它们渐渐取代人们的饮食主体

蓝莓，被誉为“超级水果”的小不点，

却因为营养物质多而广受欢迎。 

蓝莓原产北美洲，是地球上最古老的水果之一。印第安人非常崇尚蓝莓，因为食用蓝莓，罹患败血症的人越来越少，具有极高的药用价值。每当蓝莓花凋谢时，花萼会形成完美的五星形状。部落的长者就会告诉人们，这是伟大的神灵把“星星果”带给大家，拯救在饥饿中的孩子们。

蓝莓素来有“浆果之王”、“水果皇后”的美誉，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

那么，蓝莓是否实至名归呢？

应该怎么吃才更营养？

听听医馆的分析吧！

 蓝莓的N种神奇功效 

1、提高脑力

根据埃克塞特大学（University of Exeter）的研究，饮用浓缩的蓝莓汁可以改善老年人的大脑功能。

在研究中，65-77岁的健康老人每天饮用浓缩的蓝莓汁，在进行认知测试时显示出认知功能、脑部血流量和大脑激活的改善。

还有证据表明工作记忆力的改善。

蓝莓富含黄酮类化合物，具有抗氧化和抗炎的特性。

2、保护视力

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

3、有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。 

4、降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

5、预防癌症

蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

6、防止膀胱炎

蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

7、强壮骨骼

蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

8、增强免疫力

有相关的研究结果发现，蓝莓所含有的抗氧化剂要远远多过于其他普通的新鲜的水果或者蔬菜。抗氧化剂可中和人体内的自由基，从而达到增强免疫系统。