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8月吃水果,它是首选,可惜很多人不会吃00:49:55
梨子自古被尊为“百果之宗”
民间有句谚语:“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多”,“秋燥润肺梨为先”。入秋后,正是吃梨的好季节。医界认为,梨是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还广泛,它有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。现代营养学亦认为,它所含的丰富糖类有果糖和葡萄糖,具保肝、助消化、促进食欲的作用。
1、梨果
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
2、梨果皮
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
3、梨籽
含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
您是怎么吃梨的?
1、生吃梨
能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
2、榨汁
把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
3、蒸熟
蒸梨吃不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。
4、煮水或熬成“秋梨膏”
把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
好消息——饭后吃它大量排出体内致癌垃圾
研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
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