泗水红薯淀粉做成大产业

       连日来，泗水“红薯淀粉” 产业可谓“三喜临门”：一喜泗水红薯被评为国家农产品地理标志；二喜以泗水红薯为主原料的淀粉产品“柳絮”牌商标，被授予“国家驰名”商标；三喜小红薯再引“俏郎君”，北京汇源集团继投资 3 亿元在该县兴建矿泉水项目外，计划另投资兴建 30 万吨的红薯系列产品加工项目，其中红薯饮料项目已经提上议事日程。

   泗水作为多山区多丘陵的农业县，种植红薯的历史悠久，红薯曾是县内仅次于水稻的旱粮作物，是县内农户种植的重要经济作物之一，种植面积达到了 18 万多亩，红薯种植户达到6 万多家，红薯加工业也有着很长的历史。近年来，该县充分发挥济宁利丰公司等淀粉产业龙头带动作用，围绕龙头搞服务、围绕项目抓建设，延长淀粉产业链条，走产品多元化经营的路子。

   伴随着红薯种植面积的扩大，该县围绕红薯淀粉龙头企业搞服务，注重延长红薯淀粉产业链条，大大增强了这些企业的农产品加工能力、市场开拓能力及产品质量意识。目前，全县共有涉及红薯淀粉加工的规模以上企业20多家。泗水县淀粉产业集群已初步形成。

   为顺应企业提高原料农产品品质和种植户抱团闯市场的要求，该县还加大了红薯种植基地的建设，通过积极争取农业综合开发项目和农田建设补助资金，在金庄镇、中册镇、高峪乡等地建设了绿色有机红薯生产示范基地 10 多处，解决了基地内配套设施和灌溉难题。同时，还组织种植户成立了1000 多个红薯生产专业协会，会员达到了8 万多人。他们与企业采取“公司+基地+协会+农户”的模式发展红薯种植业。

   泗水县力争用两三年的时间，使全县淀粉加工能力扩大到15万吨以上，真正将泗水县打造成全国知名的淀粉加工基地。