“烟台苹果”上央视《大美中国》一分钟惊艳全国观众

片中说，烟台苹果的历史悠久，是中国西洋苹果栽培最早的地方，早在1618年以前就有苹果栽培。1871年，西洋苹果由美国传教士约翰·倪维氏从美国、西欧等地引入，烟台农民利用枝条嫁接改造当地苹果，于是成就了如今“烟台苹果”这个享誉国内外的品牌。

红富士是苹果的一个品种，它对地理条件要求很高，北纬33°~44°为红富士苹果适栽区，其中山东省的胶东半岛是红富士的最佳适生区。烟台红富士果实圆或近圆形，果个大，平均单果重250克，大小整齐，端正。果面平滑，有果粉并有光泽，蜡质层厚，底色黄绿，色泽艳丽，条红或片红着色，海拔较高地域全面被浓红色，艳丽美视。果肉黄白色，肉质致密、细脆，汁多、酸甜适度，可溶性固形物含量15%左右。

烟台苹果不仅好吃，营养价值也很高呢！古语讲“一天一苹果，医生远离我”，每日早晚空腹吃一个苹果，可预防大便干燥。饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用；高血压患者每日坚持吃3次苹果，每次1—2个，有降压效果……