盘点几家超好吃的神级卤菜店

夏天到了，该是吃稀饭凉面和卤菜的时候了，重庆的卤菜店遍地都是，经常不知道去哪家卤菜店？经常不知道买什么卤菜？小编帮你整理了重庆各大金牌卤菜店里的金牌产品，拿走不谢。

烟火姑娘家的卤菜特别棒，吃过他家的串串，据说用20多种香料先卤，再放辣椒。味道确实霸道！素菜有9种，土豆、藕、豆皮、木耳都是我爱吃的，荤菜有5种，强烈推荐他们家郡片。

他家的烟火秘制卤肉饭和胡辣壳五香卤肉粉也不错，分量很足。酱油的咸混合冰糖的甜，外加炖肉香料的香，拌上一些翘头合着白米饭或是米粉，一口下去满足感爆棚。

人均：28元地址：龙湖时代天街地铁通道

霸王鸭

卤鸭界的霸王

非常出名的一家卤菜，他家的特色就是辣卤，只有卤的整只鸭子有原味，其他都是辣的，但是不是干辣那种，非常入味，很香！卤鸭真的超超超超超超超好吃！

卤鸡爪也不错，能感觉到卤汁本身很香，香味一直在嘴里有回味。鸡爪个头算比较大的，肉比较多。挺不错。

人均：20元地址：黄泥塝天和路紫康路口爱心亭(巴渝寒舍对面)

辣就卤吧

辣，卤鸡爪又辣又香

这家真的辣的超爽！店就在杨家坪金鹰女人街背后，天桥下面，很小的一家门面，差点就错过了，店里卤菜种类很丰富，看起很是诱人。

鸡爪非常软糯，抿几口就能将骨头分出来，辣味浸到肉里面，吃起又辣又爽根本停不下来！

人均：10元地址：杨家坪金鹰女人街背后

曾卤菜

卤毛肚、转子牛肉巴适得板

石碾盘挺有名的一家卤菜店，据说下午1点-3点休息不营业，卖完就关门也是任性得很！但是生意还是好得不行~

他们家卤菜确实良心，很干净新鲜，一般建议他家的卤肉就吃本味！非常巴适~卤毛肚和转子牛肉是招牌，但是他们家的卤鸡爪也很好吃，有嚼劲，筋道！非常入味。

人均：20元地址：沙坪坝区石碾盘三叉路蓝天医院对面

让鸭脑壳飞

鸭脑壳一绝

他们家的招牌当然就是卤的鸭脑壳！它家的卤鸭头真的是做得一绝，辣得非常巴适！

鸭头卤得很软嫩入味，不知道放了什么香料，吃起来很香，让人想一点一点地慢慢品尝，就是形容不出的美味~

人均：60元地址：回龙湾回龙路83号附23、24号(轻轨3号线五公里)

王鸭子

鸭肉，嫩

这一家的特点是不管是鸭子还是鹅，肉都比较嫩，入口不干，肉里入味。卤肉以后还有芝麻油和一点花椒油的香味，看起来虽然比较平淡，入口比较香嫩，而且不咸。

鸭脚卤味正宗有自带冰糖回甜，整体卤得刚刚好，吃起很香很入味，是我喜欢的卤味味道，好评！

人均：43元地址：渝中区解放碑八一路好吃街必胜客楼下

唯一卤味

猪耳朵，香惨了

唯一卤味的卤菜味道巴适惨了~味道就是很传统的卤味，有股子回香，卤鸭子肉质卤得很嫩，一点都不干。

豆腐干也很好吃，质地很软，卤水全部渗进豆干里，钻进豆干的每一个“毛孔”，特别入味。鹌鹑蛋也很受欢迎，吸收了卤料的香味，香而入味。总之，就是大赞！！

人均：20元地址： 南岸区弹子石新街十一中附近(水产火锅对面)

小妹卤菜

拱嘴、鸭胗味道纯正

这家卤菜店在南坪也算是家老字号，开了十几年了，积累了很多老顾客。店里面品种很多，拱嘴、尾巴、鸭胗、翅尖、爪子等等，应有尽有。它家卤菜很软很耙很进味，而且很干净。

味道是纯正的重庆老卤菜的味道，特别喜欢它家的猪耳朵和肥肠。对了它家还提供抽真空服务，小的一块钱大的两块钱，买来送人就不怕变味了。

人均：36元地址：南岸区湖滨路(万寿路口)

都收好了啊，今年夏天就靠这个下饭了。

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