搯山药

在物质匮乏，生活贫困的六七十年代，吃上一顿饱饭，是求之不得的事。

只要是能填饱饥肠的，都会想方设法收罗到家里。

春天挑小蒜，捋杨叶；夏天摘苦菜，挖野菜；秋天拾豆荚、谷穗，捡萝卜缨，搯地里没有挖尽的山药（学名马铃薯，俗称土豆，晋北不少地方叫山药。）我记忆最深的是搯山药。

山药成熟了，用铁锹或镢从山药蔓四周挖下去，把四周的土挖出来，提起山药蔓用力一抖，一个个山药就露出了笑脸。

偶有山药仍旧混在土里，不肯轻易露脸，需要慢慢搜寻，方露尊容。

要想让仍旧混在土里的山药重见天日，还需要用耕田的犁把地里的土翻一遍。这算是挖山药，土话叫出山药。出山药是劳神费力的农活。

搯山药则是在已经犁过的山药地里的，用锄头或铁锹，一排一排的挖，把出山药后遗漏在地里的山药搜出来。

搯山药的难度更大，靠运气，也要耐心。有时挖去很多土，都搜索不到一个山药，需要换个地方继续。有时山药已露出略不同于泥土的皮肤，可由于角度不对，不容易发现。

那时还是人民公社时期，村里分几个小队，小队社员集体下地劳动，共同收割，按人口和劳力分粮食。每个小队有自己的田地、耕牛和农具，还有属于小队的场面（打谷场），当然还有小队干部。

为防止社员偷田，各个小队还安排了看田的。

搯山药也是不被允许的――那时被允许做的事似乎不多――看田的也管搯山药的。

集体的东西即便毫无用处也不能据为私有，看田的职责就是防止偷集体地里的瓜果粮食。在我的初级印象中，搯山药也有偷的属性。

毫无疑问，搯山药就得躲着看田的，得提心吊胆，得好腿脚。搯山药的就像老鼠，看田的就像猫。猫要抓老鼠，老鼠见了猫就要跑。我小小年纪当了一回老鼠。

我那时也就八九岁光景，不像现在的孩子那么聪明。

正是秋天，天气微凉，吃过午饭，我爹说:“你大娘去搯山药，你也跟大娘搯山药去吧。”我娘在一边点头。

我娘那时已经是一个病人，二十七八岁，瘦瘦的。我爹担任小队会计，多数时间在家操持家务，侍候我娘。

听人们说，我娘原来身体很健壮，在生产队里是一把好手，后来盖窑洞时，把身体搞垮了。

我提了箩筐，箩筐里放几个月饼（自己家里烙的甜饼子，硬的很。），带着锄头，跟着大娘，走出村子一二里。

在一块已经犁过的山药地停下来，大娘在前，我在后，各自选定一个地方，蹲下来，开始搯山药。

我一锄一锄的挖土，眼睛睁大，几锄头下去，一个大大的山药居然跳了出来，就像急于会面的朋友，一点预感都没有，就出现在我的视线里，那种不期而遇的高兴涌上心头。这极大的增添了我的信心。每搯到大一点的山药，就和大娘炫耀一番。

太阳偏西，天气有些凉，箩筐里有了大大小小的山药。大娘比我力气大，挖过的土远远超过了我，箩筐里已满是山药。

大娘吃了些干粮，我也吃了月饼。秋收的时候，中秋已过，下地干活，累了饿了，吃些带来的瓜果饼子。

趁此空闲，看看天上飞过的鸟雀，逗一逗草丛里的蚂蚱，总是那么的惬意。

不久，太阳的脸红了，云霞也被染红了。箩筐里的山药又添了些。

突然不知从哪里冒出一声吆喝：“嗨！”我和大娘跳起来，也顾不得看是谁在吆喝，又是吆喝谁，容不得多想，撒腿就跑，手里提着箩筐，箩筐里是搯到的山药。

又是一声：“站住！”我才更加确信，遇上了看田的。看田的在后面追，我们娘俩就在前面奔跑，一场赛跑拉开了序幕。

我恨不得生出一双翅膀飞起来，或者登上风火轮，逃离这场恶毒的追赶。

看田的究竟是谁呢，会不会放过我们？被看田的抓住了，会不会示众？各种想法闪过脑海。

我甚至想到看田的为什么都会被冠以“烂”字，什么烂头福生，烂眉久，烂眉狗，奇怪得很，实在费解。

终于我和大娘跑赢了看田的。或许看田的放了我们一马，只是吓唬一下而已；或许他们不愿意为追到我们而费力奔跑。总之我们没有被抓住。

我们一直跑到大门口，口干舌燥。老远我看到我娘站在大门口，瘦瘦的。走近了，看到她手里端着已经烙好的茭面饺子。

我爹走出大门，大娘开始讲述娘俩逃脱看田人追赶的奇迹。

我数了数搯到的山药，只有二三十个。

太阳还没有落山，映红了半边天。几个人就在太阳的光辉下说着话。

我娘瘦瘦的，看着我。

我吃着热乎乎的茭面饺子，饺子里包着的是山药。