北京湘鄂情集团

商品关于我们

以“湘鄂情”品牌为代表的中餐事业部是湘鄂情四大业务模块之一，具有“湘鄂情”特色的菜品是湘鄂情中餐事业出品的独特品质和核心竞争力。作为经营复合菜系的全国餐饮连锁品牌，湘鄂情中餐事业以湘、鄂、粤菜为主，并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精华，并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中，在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色，逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的湘鄂情个性化菜品体系。独特的菜品和研发机制使公司在餐饮行业日益激烈的竞争中保持优势地位。

湘鄂情将充分发挥“湘鄂情”品牌及企业文化的影响力和菜肴制作工艺优势，采取以“直营连锁为主体，特许加盟为辅助”的发展模式，不断提高和壮大自身核心竞争力；将按照以品牌经营为核心、以连锁发展为重点、以工业化生产配送为支撑、统筹兼顾的发展思路，力争在横向连锁化、纵向产业化以及覆盖全国的网络化物流配送运营平台上，发展为全国一流的餐饮集团，并实现国际化扩张。