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上海新亚富丽华餐饮股份有限公司

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  • 上海新亚富丽华餐饮股份有限公司成立于1998年6月28日，由上海淮海商业（集团）有限公司、上海新亚（集团）股份有限公司（现锦江国际集团）、上海扬子江大酒店有限公司、上海淮海企业发展有限公司和职工持股会五方共同设立的发起式股份有限公司。

    公司后盾实力雄厚，上海淮海商业（集团）有限公司和上海锦江国际集团均为上海市政府重点扶持的大型企业集团。上海淮海商业（集团）有限公司是以淮海路商业为主体的商业集团，以资产经营、商品经营、生产经营并举的现代商贸企业集团。锦江国际集团公司为发行A、B股的上市股份有限公司。以经营酒店、快餐及酒楼业为主，是上海最大的酒店、餐饮集团之一。

    公司拥有红房子西菜馆、沧浪亭餐饮管理公司、洁而精川菜馆等一批老字号品牌和骨干企业。荟萃了国内外名点、名菜，以连锁经营的形式，凸现规模经营优势而享誉市场，吸引众多国内外宾客，深受消费者的厚爱。红房子西菜馆淮海店还被评为“上海市著名商标”、“上海市名牌”和“卢湾区最有影响力的品牌”。沧浪亭公司也被评为“中华老字号”的荣誉称号。近几年企业在“中国首届西菜饮食文化”、“中国民间、民族华西村菜肴大赛”、“上海第一、二届餐饮博览会”等重大赛事中均获得各种奖项，从而扩大了企业的知名度。