- 甘肃阿索集团位于黄河之滨甘肃省兰州市城关区，这里全年空气良好，被联合国称作“兰州蓝”，并获得2015年度“中国十大幸福城市” 及2016年 “最佳避暑旅游城市”美誉。
集团以生产、销售优质“阿索牌”系列调味品、特香纯菜籽油、黑小米、黄小米、玉米糁、香醋以及静宁苹果等产品、食材为主业，在互联网阿里巴巴批发商城建设“甘肃阿索集团系列调味品、特色食材总批发商城”、“兰州金大碗牛肉面加盟总部”及“兰州金大碗牛肉面餐饮管理有限公司”、淘宝店等四大商城。集团旗下拥有甘肃阿索食品集团有限公司、兰州阿索食品厂、兰州金大碗牛肉面餐饮管理有限公司、甘肃康乃福营养健康咨询服务有限公司、兰州金大碗牛肉面总店、兰州金大碗纯手工面庄总店、兰州金盘子川菜姊妹小炒总店等10大综合经济实体，线上线下全天候推广销售“阿索牌”系列产品，“兰州阿索金大碗牛肉面全国连锁加盟”品牌，实现网上订货、网上支付、去杠杆、降成本、补短板一站式服务，打造西北调味品、食材领域集约化、网城化、智能化第一品牌。集团固定资产4100多万元，年营业额5400多万元；“阿索牌”产品代理商全国达1000多家，兰州市及周边辐射区域终端酒店用户达4000多家。在全国已成功连锁加盟322家阿索金大碗牛肉面加盟店，遍及全国24省170个城市、乡镇以及国外3家。全国阿索系有员工3000多人。阿索金大碗牛肉面优质品牌，先后获得中国烹饪协会、甘肃省、兰州市烹饪协会等行业协会授予“中华餐饮名店”等八大荣誉称号.
阿索宗旨：创造香动中国、世界知味“阿索牌”特色系列调味品、特香纯籽油、食醋等著名品牌，弘扬兰州牛肉面、纯手工杂粮面等传统饮食文化。
阿索精神：一丝不苟、精益求精、点滴着手、质量生命。
阿索品牌发展体系：构建以“互联网+”、“SWOT竞争优势”、“SOC标准化流程”、“SOP标准化考核”、“CALLCENTER呼叫中心”等为依托的阿索品牌发展体系。
兰州阿索食品厂是阿索集团的长子，成立于2005年。甘肃省食品药品监督管理局审发《全国工业产品生产许可证》，证号QS620103070072，2008年国家商标局核准使用“阿索”牌注册商标，注册证号4283950号。12年以来，阿索食品厂不断发展壮大，产量不断提高，产品市场占有率不断攀升，走上稳健稳定良性循环发展道路。
为满足市场对“阿索”牌产品的旺盛需求，达到产销基本平衡，工厂曾先后四次迁址，尤其是2014年投资500万元完成的第四次迁址至兰州市城关区九州主食厨房食品工业园区后，一座现代化工厂拔地而起，建成自动化、流水线、全封闭、无菌化生产线2条，是国内唯一一家标准化、规模化调味品生产厂家，成为兰州市九州主食厨房食品工业园区食品生产标杆企业。国家、省、市、区食品药品监督管理机关先后组织有关食品生产厂家来我厂参观学习，甘肃省、兰州市、城关区领导多次也来我厂视察工作，著名话剧演员、济公活佛扮演着游本昌老师莅临本厂参观、观摩，对“阿索”牌产品喜爱有加。
杨锁记先生在总结二十多年从事烹饪技术研究与实践经验基础上，针对牛、羊肉在烹调中腥膻味以及牛肉面标准化生产难以处理的课题，他潜心研制反复实践，并几经美国爱荷华州、阿拉伯、东南亚等十几个国家和地区的考察学习，累积上千次的反复实践汇集数据，终于研制成功了“阿索”牌系列牛羊肉、牛肉面专供调料。“阿索”牌系列调味品面试，不仅填补了国内行业市场空白，同时也必将掀起民族饮食文化的革命。
“阿索”牌系列调味品，主要有牛羊肉系列、牛肉拉面系列、烧烤系列、特色辣椒面、大盘鸡、面食、炒菜等特色调料约50个花色品种，23个品种为国内独家首创。其特点是：彻底解决了牛羊肉的腥膻和其他肉制品的异味问题；保持了牛羊肉、其他肉类的鲜美本色；提升了肉质、面食、菜品的独特口感。堪称烹制牛羊肉等特色佳肴之绝佳秘制调料。同时工厂还生产加工黑小米、黄小米、玉米糁、纯菜籽油、食醋等富硒、有机、营养丰富、口感极佳的优质产品，丰富百姓餐桌农耕食文化品牌，提高人民生活健康水平。
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联系人高玉凤
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地址甘肃省兰州市城关区九州主食厨房工业园区A2区2栋1楼
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