- 济南名吃三点把子肉已有百年历史，采用独特秘方延续老济南的传统做法，保留了把子肉的原始味道，浓厚香醇。用特制铁锅大火催开，文火炖成，需炖制多时，制成后，香气四溢，色彩亮丽，食欲大增。趁热连肉带汁浇在米饭上，亦十分甘美。把子肉精彩之处在于肥肉，只有肥肉的存在才能产生肥而不腻的上佳口感，入口即融，回味无穷！
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