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烧鹅
烧鹅
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原料:仔鹅1只
姜末
10克、
蒜茸
10克、葱末20克、精盐15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻酱10克、
鸡精
10克、
五香粉
5克、
陈皮
粉2克 二汤、
麦芽糖
、
白醋
、
曲酒
各适量
酸梅酱
味碟4个
(服务期满)
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