香菇

香菇的功效和作用：

1、免疫功能香菇含有多糖，可以吞噬细胞的功能，促进淋巴细胞的产出并提高其杀伤活力。

2、延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用。

3、防癌抗癌香菇中含有香菇嘌呤及抗氧化剂，能对癌症起到抵御作用。

4、降三高香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，这些对三高有很好的疗效。

5、治疗疾病香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。