老鸭土鸭3年老鸭子

天性喜欢玩水，钻水底找吃的。

1. 山间散养水鸭以小鱼、小虾、小泥鳅、小螃蟹、螺蛳等为主食。
2. 从我家经常食用的情况看，水鸭煲汤喝确实很下火。长期散养于山涧的小河中，众所周知：水能克火。
3. 标价是一只 2.2斤重左右的水鸭子， 净膛后约1.5斤左右。（散养个体大小有差异）
4. 我们建议的煮法是煲汤。非常下火噢!（退火、泻火，说法多多我就不一一列举了）。
5. 恒沃农场杜绝化学防腐剂，肉类商品物理低温冷冻保鲜，请及时煮食或放冰箱冷冻。

每天都要成群的往河里或农田里赶。特别是收割后的稻田。

如果在家的话，那每天都要消耗掉很多粮食。

潜入水底，抓鱼虾【恒沃源口村散养点实拍，盗图必究】

河里田里的活食吃多了才会长个子，才会下蛋。

有个别亲跟萌爸反馈：“鸭子很美味，但是个头太小，吃不过瘾”。在此萌爸统一说明一下：山村的土鸭是老品种，不是现在菜场常见的饲料肥鸭。产蛋的老水鸭年数越久就越精瘦，真正的土鸭就是这样，你想要大的，可以选我们的番鸭（10斤一个）。我给亲们发的鸭子都是萌爸我亲自挑选的老鸭子，是值得期待的美味！

欢迎亲位到江山溪东樟树底菜场选购，去年我姨妈会成批的弄到菜场卖，今年有淘宝店就方便了。

由于鸭子是河涧散养的，所以即使是做烤鸭也不易上火。如果亲的体质很易上火，那就建议炖汤、煲汤喝，直接炖或加点笋干都是很不错的选择噢！

老鸭煲汤的炖法：

水鸭，宰杀后取用半只；笋干，适量，浸泡碗内；枸杞，适量料酒，适量；食盐，适量。

1，将鸭子洗净剁成块；笋干撕成条剪断

2，先将鸭块入开水锅焯水

3，再捞出用自来水将沫冲洗干净

4，加鸭块、笋干放入电炖锅内胆中

5，加清水适量没过食材，要达到电压力锅的许可水量；加料酒约一勺

6，接通电源选择“炆炖”开水炖

7，时间过后等气消，加入枸杞搅拌下即可盛入碗食用了。

 

江山恒沃农产品有限公司地处浙江省江山市，这里是生态示范区、绿色农特产品十分丰富，是中国蜜蜂之乡、中国猕猴桃之乡。

 

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温馨提醒：我们发顺丰空运，亲如果订了的鸭子，发货后2-3天内还没收到货，请及时与我们联络，我们会及时打电话给快递，要求送货！

 

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