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泰国有哪些美食?旅游攻略做足了吗?
据新闻报道,曼谷巿政府决定,将在今年年底之前,禁绝街头小吃摊.
这项禁令其实早在今年4月17日,率先在泰国曼谷的三个社区生效了。
中国游客最喜欢的唐人街和考山路,也难逃厄运。
总之:在今年年底,曼谷街边将不再有小商贩和小吃摊。而10月过后,考山路的夜晚,也将变的不再热闹喧嚣。
缅怀泰国美味的街头小吃
盐烤海鱼
新鲜的海鱼涂抹大量的粗粒海盐,放在木炭上烘烤。鱼皮焦黄酥脆,鱼肉还依然鲜嫩多汁。
蟹枣
把虾肉、蟹肉、豆腐、猪肉、鸡肉等多种食材剁泥做成馅料。
放入油锅炸到金黄,以蟹壳盛放,最后再浇上浓浓的咖喱汁。
椰子冰淇淋
椰子冰淇淋泰国爆款,用货真价实的椰壳,椰肉,搭配花生碎、椰果、瓜子等多种配料。
辣炒贻贝
辣椒和香茅搭配特别特别新鲜的贻贝。
芒果糯米饭
这就不用多说了吧。
鱼露鲜虾
用柠檬、鱼露、蒜、辣椒和少量薄荷叶为鲜虾调味,酸辣Q弹
烤鱼丸
用勺子将鱼肉从鱼身上刮下来,不带一点鱼刺。之后涂上泰式特制腌料烤,味道偏咸辣。
香蕉煎饼
泰国香米为底,上面覆盖厚厚的一层鸡蛋,以芭蕉叶包裹制成。
鸡蛋瘦肉粥
清晨破晓,午夜时分,随处可见售卖Jok的推车,咸甜香辣俱全。
曼谷美食特色介绍
泰国既辣又酸且甜,不用到大量的 辣椒、葱、姜、蒜,还要加入咖喱、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等佐料,
当地以“辣味”闻名,炸食、炒菜的种类很多,美食首推海鲜。对一些人来说,,不过没关系,点菜的时候,只要声明说“麦派”(不要辣),曼谷小吃精美,烧烤食品,如鱿鱼、炸香蕉尤为出色。
甜度高、香味浓、非常新鲜、价格不贵,
如果实在无法适应味道独特而浓烈的泰国菜、
冬阴功汤介绍
在食材用料上其实还是偏阳性。用材是鲜虾、香茅草、南姜、苦橙叶,
咖喱炒蟹
切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,风味独特。,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。
寻找曼谷美食街、
集中泰美食一条街 - 曼谷唐人街
(China Town) ,曼谷唐人街的知名度在东南亚首屈一指。有鱼翅、燕窝、海鲜等。此外,种类繁多的泰式、味道独特,。
除了泰式、咖喱炒饭、,Khao San Road有不少排挡还提供油炸蚱蜢、油炸竹虫、油炸蝎子等昆虫食品。,并乐此不彼。如果胆大,可以尝试一下。
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