这 3 类食物最应该忌口，绝对不要吃！

随着生活水平的提升，食材品种极大丰富，各种加工食品也是层出不穷。

可东西少的时候，怕没得选;东西一多，又犯了「选择恐惧症」：

这么些东西，哪些能吃，哪些不推荐吃呢?该怎么挑啊?

作为营养专家，您经常推荐健康的食品，那有没有什么食物是您绝对不吃、绝对「忌口」的呢?

哪些食物，绝对不吃?

入口的东西，味道、甚至营养都可以放在其次，安全卫生、吃了不出事儿是最低要求。基于这个原则，下面 3 类食物，绝对不要碰。

1、安全性没有保障的食物

比如已经在室温放了一夜甚至更久，又没有加热杀菌的饭菜，微生物超标和滋生细菌毒素的风险极大。

将近腐烂的不新鲜蔬菜、腌了几天的暴腌菜、死掉的虾蟹、发霉的坚果和粮食、过期的小食品等，直接扔掉最保险。

超市的所有生鲜食材，也建议优先考虑最优质的一档，不要为了省钱选择品质存疑的食品。

2、天然含有毒素或有可能被污染的食材

野生的蘑菇，不知来源的河豚鱼，生的豆角和黄豆芽，没有处理过的苦杏仁，外面不认识的野菜野果等。

即使说它们再怎么美味，再怎么有营养，也不要吃。

3、会引起过敏的食材

有些人对坚果过敏，一粒坚果就可能造成生命危险，真的不能冒险吃。

有些人对芒果过敏，吃一口，脸就肿起来、呼吸困难，那就不要找罪受了。

还有人吃了海鲜、牛奶等，会消化不良或者拉肚子，也不要吃。

过敏这事儿，挺个体化的，了解自己对哪类食物敏感、不耐受，吃的时候，多加注意。