猪赤霉菌毒素中毒的诊断与治疗方法

摘要：动物由于采食的谷物或饲料中含有赤霉菌毒素而发生中毒性疾病，这种病则称为赤霉病。赤霉菌属于镰刀茵属真菌，分布广泛，且种类繁多，其中对猪产生不良影响的有两种，一种是赤霉烯酮，另一种是单端孢霉烯及其一些衍生物。本文通过分析猪发生赤霉菌毒素中毒的临床症状，总结有效的治疗方法，供大家参考。

1　临床症状

赤霉烯酮中毒：对处于不同生长阶段的猪只，由于饲料中含有的毒素水平有所不同，所表现出的中毒症状也存在差异。育肥母猪发生中毒时，临床上主要表现发情症状，即外阴部明显肿胀，乳腺增生，排尿非常困难，甚至部分出现子宫脱出。由于外阴部水肿，且局部发痒，导致病猪不断蹭圈舍的墙壁，从而造成局部出血。尤其是日龄较小的猪表现的中毒症状非常明显，而日龄较大的猪表现出的症状相对较轻。公猪中毒时，临床表现出性欲减退、睾丸萎缩，且呈雌性化。对于青年母猪来说，1～6月龄即性成熟前发生中毒表现乳头、乳腺肿大，外阴红肿，较小的生长猪还会发生阴道、直肠脱垂；性成熟后发生中毒，发情周期异常。成年母猪中毒时，临床上表现无法受孕，流产，胎儿被吸收和胎儿干尸化，且有黄体的作用还有可能导致假孕的发生。对于妊娠母猪一般妊娠后50—70天发生中毒，会导致流产、早产的发生，之后容易假孕。对于泌乳期母猪，通常低浓度的毒素不会影响其正常生产，但会引起断奶到下次配种的间隔时间延长；但高浓度的毒素能够导致其泌乳量减少，严重时甚至造成无乳。

单端孢霉烯及其一些衍生物中毒：猪发生单端孢霉烯中毒时，临床上的表现存在很大差异。病猪通常呕吐和拒食，腹泻，消化不良，或者伴有胃、心、膀胱、肾、肺和肠的出血性损害。之所以能够引起出血，是由于该毒素与维生素K具有颉抗作用，导致机体缺少凝血酶原，从而延长凝血时间。有些单端孢霉烯族化合物还能够对皮肤产生毒性作用，导致皮肤瘙痒、红肿。

2.　剖检病变

病猪的主要病理变化是皮下存在出血点，且皮下脂肪发生黄染；口腔黏膜出血并出现脱水，喉头会厌软骨出血并发生黄染，气管出血，且里面存在黏液；胸腔内有少量黄色液体存在，心脏表面存在出血斑，心包积有少量的黄色液体；肺脏发生充血、水肿，且存在坏死灶；脾脏变软肿大，边缘存在大量的小梗死灶；肝脏质地变脆，较硬，且存在不同大小的白色坏死灶；肾脏外观水肿，表面存在出血点，切面明显外翻；胆囊明显萎缩，色泽较淡，胆汁排出减少，胆囊黏膜出血，且内壁水肿；胃底部黏膜严重的充血和出血，存在大量的溃疡灶和坏死斑点，且黏膜非常容易脱落；十二指肠出血，直肠黏膜和盲肠黏膜都发生水肿、出血，而肠系膜淋巴结出现充血；膀胱黏膜发生轻微出血，排出的尿液呈黄色黏稠状油样；血液颜色较浅、稀薄，且血液凝固不良[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　实验室检验

在玉米霉变处取霉菌，并在添加适量链霉素、青霉素的沙保氏葡萄糖琼脂培养基上接种，置于恒温37℃条件下培养24h，结果会在培养基上出现白色棉毛状而中心呈淡黄色的菌落。然后挑取培养物进行涂片，并用乳酸石炭酸棉蓝进行染色，再置于显微镜下进行观察，能够看到明显的孢子和菌丝，大分生孢子两端较尖，存在横隔，呈镰刀状，且菌丝着生在分生孢子的柄顶，菌丝间存在分隔；小分生孢子呈圆柱形，是单细胞。

取lOOg玉米原料放在具塞的三角瓶中，添加250mL丙酮进行连续2天的抽提，每天振摇3～4次，每次加热10～20min，之后进行过滤，并将滤液利用水浴进行加热，促使含有的有机溶剂全部挥发，检验剩余的油状物质。之后进行动物实验，观察动物所表现出的症状，从而进一步验证。

取可疑饲料20g，分成5份，放在脂肪提取器中进行5h的抽提，将乙醚浓缩物，塞人到动物口中，并使其吞食，经过40min左右会出现呕吐，说明存在单端孢霉烯。

4治疗

马上更换饲料，改喂容易消化的青绿饲料，同时服用盐类泻剂，一般每头病猪服用50～lOOg硫酸钠。另外，还采取对症治疗，进行补液、强心、止血。病猪腹腔或静脉注射添加20～40mL维生素C的糖盐水500～lOOOmL，皮下注射10～20mLl0%樟脑磺酸钠；每头肌肉注射10～20mL安络血。还可给病猪采取中药治疗，每头猪使用50g绿豆和lOOg甘草，将其完全研碎，并加水煎煮3次，然后给病猪服用。如果病猪症状严重，每头需要灌服300～500mL，每天进行2次。同时给病猪内服5～10g药用炭和4～6g鞣蛋白，一次性喂服，注意重症病猪剂量要加倍。

5　预防

虽然季节是引起饲料霉变而导致发病的主要因素之一，但在日常管理中也要采取积极的措施避免赤霉病。如果发现霉变物，要对饲料品质进行严格检查，从而及时消除病因。饲料必须保存在干燥、清洁的仓库内，且饲料底层要铺垫防潮垫物，周围及上方也要留有空隙，确保空气流通，饲喂时，采取少喂勤添的方法，及时将结块饲料清除，且经常彻底清洗和消毒饮水器、饲槽。对于玉米等饲料原料，必须定期进行翻晒，避免霉变。饲料中需要根据情况适当添加防霉剂。