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阿胶糯米补血粥,顾名思义,此粥有较好的补血功效,产后妇女虚弱可食此粥补益,感到贫血、心悸眩晕、身体发虚者也可适量食用此粥,能增加身体对钙的吸收,使人精力旺盛,记忆力提高。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁
食疗功效:
滋阴养血、补肺润燥
适宜人群:
血虚,面色萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥
咳嗽者
禁忌人群:
感冒时不宜食用,脾胃虚弱,呕吐泄泻,咳嗽
痰多者慎食
阿胶糯米补血粥的做法
1糯米淘洗干净,置于清水中浸泡半小时后,
捞出备用;阿胶打碎,置于锅中烊化待用。
2锅置火上,放入糯米,加入适量清水,以
大火煮开。
3倒入烊化的阿胶,转小火煮至粥呈浓稠状,
调入盐拌匀即可。
阿胶糯米补血粥的功效与作用
1阿胶能够促进造血功能,促进凝血和降
低血管通透性,有很好的补血功效。
2糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗
之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解
作用。
3阿胶糯米补血粥具有滋阴养血、补肺润
燥、刺激食欲,有很好的补益作用。
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