手扒肉

手扒肉是蒙古族的传统美食，也是当地百姓的家常便饭。来到内蒙古的客人，一定会享受到这道美味。手扒肉在做法上并没有添加任何的调料，因为牧民们认为当地的草已经足够对这些牛羊肉进行丰富的调味，只需掌握清煮的技术，便可吃到鲜香味美的肉了。手扒肉顾名思义 ，是用手来抓着吃肉，因此这也成为了这道美食的特色之处，来到内蒙一定要来尝尝这道特色美味噢。

推荐餐厅：

1.巴彦德乐海

    人均：92元

    地　址：呼和浩特市新城东街75号(中国银行对面)

    电话: 0471-4912800、4936600

     环境带着浓浓的蒙古风情，墙上刻着成吉思汗雕像，走廊里放着兽皮，后院还有蒙古包。蒙餐做得正宗，肉嫩鲜美，而且不膻；奶茶爽滑，浓郁醇香，喝上一碗能去油腻。

2.敖特尔饭店

    人均：85元

    地　址：锡林浩特市团结大街2号

    电话: 0479-8855555

    一家很有特色的蒙古菜馆，装潢精美，价格适中，肉鲜美而不腻，疙瘩汤颇受欢迎。

3.蒙古大营

    人均：103元

    地　址：呼和浩特市新城区呼伦北路27号赛马场院内

    电话: 0471-6516868、0471-6515858

    这是到了呼和浩特体验蒙古风情的好地方。坐在大大小小的蒙古包里，吃着手扒肉、烤全羊，喝着奶茶，期间还有热情的当地人来唱歌助兴、敬酒，大块吃肉、大口喝酒就是这般惬意！