营养专家列出高考 “补脑菜单”

“孩子现在睡不好，该吃些什么？”“这一段时间给孩子吃保健品有用吗?”“孩子一天吃不到2两主食正常吗?”……那么，在最后一段时间里，考生在饮食方面应该注意些什么，如何科学进餐最有效呢？

从现在开始，要给考生补脑，而食物补脑很有用，并提议考生一天应多摄入豆制品、鱼肉、核桃仁、海带等健脑食品。

专家提醒考生家长：按照正常的健康要求，这个年纪的学生每天进主食量应达到6-8两，所以，必须从现在开始，调整他的饮食规律，要保证他每天吃主食，而且要吃够量。

吃得不合适可能只是影响睡眠的原因之一，另外思想压力和紧张情绪也可能导致睡眠不良。在饮食上，晚上尽量不要吃荤，而应以清淡的蔬菜为主，同时，不宜吃得太饱。建议晚上吃点大枣莲子粥一类的食物，睡前喝一杯牛奶，有助于安神。

对于补品要慎重！

孩子如果平常没有吃，那么这段时期就不需要吃什么补品，因为，补品有一个过渡反应期，一般时间为两周左右，而两周左右的时间正是孩子考试的时段，弄不好反而会对孩子身体产生负面作用，进而影响考试。如果平时就有吃补品的习惯，可继续保持，不过，量以适当为止。

孩子一点肉都不沾，怎么办？

很明显这是一种偏食现象。不吃肉，可以让他多吃一些鱼类、虾、豆制品，另外，这种情况要强迫多吃蔬菜、水果，以便保证足够的营养。

孩子有不吃早餐的习惯，这有影响吗？

不吃早餐对大脑的损害非常大，它会造成人体血糖低下，大脑营养不足，长期这样会影响大脑发育。所以，从现在开始要想尽办法让孩子吃早餐，而且一定要吃好的。

孩子平时爱喝饮料，这有没有什么关系？

这是一个不好的习惯。因为饮水不足同样会使大脑营养不足。建议从现在开始，尤其是高温暑期，更要要求孩子多饮水。

孩子很爱吃肉，不太爱吃蔬菜，更不吃水果，这样营养合理吗？

应该说营养是够了，但不平衡，而对每一个人来说营养平衡才是关键。像这样吃荤过多会导致体内偏酸性，人会感觉不适，并会诱发胃、血管等各种疾病。建议，要求孩子荤素搭配吃。

消暑祛热食品推荐中、高考时正逢六月暑热期，会引起考生食欲下降，消化能力减弱，为此，王教授给考生列了几种消暑祛热的食品：山楂、冬瓜、猕猴桃、绿茶、生姜、黄瓜、蜂蜜、苦瓜、豆腐、海带。（注意：一次不可超量吃。）

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