伏羲焗饭

伏羲焗饭，秉持“自然、裸烹、原味”三大理念。坚持食以自然为尊。优选正宗海南文昌鸡，空运到沪，以焗为手法，用最简单的手法还原食材最原本的味道。 “焗”起源于远古烹饪法中的“炮”，伏羲是火烹第一人，是“焗”的祖师。伏羲焗饭，传承中国古老的烹饪文化，并结合现代烹饪技术，使用航空级别的铝箔餐盒，铝箔纸封口后，放入焗炉中单份焗制，美味和营养都不流失。伏羲焗饭，率先将“焗”标准化，是继“蒸”之后，中式快餐标准化的又一重大突破。同时，实现了快餐“单份焗制”，没有二次分装的污染，是真正的“五星级快餐”，重新定义了中式快餐新标准

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