原料：糯米粉、黄豆粉

馅料：红豆沙

做法：

1、把糯米粉倒入盆中，可以加入适量的白砂糖（也可以不加），慢慢倒入清水，揉成软软的面团。

2、拿一个保鲜袋，里面倒入几滴香油，揉搓几下，使香油均匀的分布在保鲜袋里，然后把揉好的面团放入保鲜袋中，入上汽的蒸锅蒸20分钟。

3、在蒸糯米面团的时候，把黄豆面放入炒锅中，不要放油哈，用小火慢慢的炒至浅褐色，出香，熟透，关火，晾凉备用。

4、在案板上撒一层炒熟的黄豆面，把蒸好的糯米面团放在黄豆面上，再在糯米面团上撒上一些，用擀面杖擀成一张薄的面饼。

5、在案板上放一张保鲜膜，把红豆沙放在保鲜膜的中间位置，然后再盖上一张保鲜膜，用擀面杖擀成和糯米面饼差不多大小的薄片。

6、那万一擀好的豆沙薄片和糯米面饼的大小相差太多怎么办呢？没关系，看下面：你可以挤一些红豆沙在面饼的空白处，然后盖上保鲜膜，用擀面杖擀一下，就OK了！

7、把铺好了红豆沙的糯米面饼从一头开始卷起来，切成小块，哈哈，著名的驴打滚就此大功告成啦！