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白菜炖粉条21:18:21
用料
白菜炖粉条的做法
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五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。
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将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。
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倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入,盖上锅盖炖10分钟。
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将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。
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撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅。
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