竹溪蒸盆

比较具有十堰当地特色的美食就是竹溪蒸盆。这道美食是十堰竹溪民间美食的一种创新，这道美食的制作方式比较具有当地特色，将各种原材料收集到一个盆子当中，让它们在颜色和香味上达到这道美食高度的进行融合，经过了好几百年，却一直都在当地很有名气。这道美食据说在唐朝武则天的时候创造出来的一道美食。这道美食制作出来之后红色和绿色交相辉映，香味非常好，肉质也比较细嫩，吃起来感觉比较鲜美，营养也比较丰富，能够满足大众人群的需求，是一道老年人和小孩子都适合吃的美食。有网友感觉这道美食的历史比较悠久。