老外都爱吃的中国特产:千层饼,好吃有营养,简单容易做

把面粉稍稍加水和开

用筷子搅拌

最后用手和成这样光滑的面团，

把胡萝卜小葱切末加入到肉末中，调入适量盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒，然后顺着一个方向用筷子搅打均匀

面团醒好后，擀成薄的大面片

将肉末均匀铺在面片上，右下方空出一点；然后用刀划四下，成“井”字形

如图：然后将空白那片向中间叠起，再将左边那片复

然后将叠好部分向中间叠起，再复叠左右两边

依次叠好，然后切成小块

锅中放油加热，然后下小块面饼中小火煎

煎制两面都成金黄色就可以开吃啦

撒上香菜叶，配上米粥，美味极了！