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毛豆炒肉丝
毛豆炒肉丝
21:49:04
食材明细
主料
毛豆
350g
猪里脊
100g
干辣椒
2个
独蒜头1个
生姜末适量
辅料
盐
1小勺
生抽
几滴
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
毛豆炒肉丝的做法步骤
1
猪里脊切丝。
2
倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)。
3
热锅凉油下肉丝,变色后盛出。
4
锅里少许油炒香作料。
5
倒入毛豆米。
6
翻炒片刻。
7
点少许水煮下。
8
豆米熟了加入肉丝。
9
用少许盐和生抽调味即可。
10
出锅装盘。
11
简单下饭。
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