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金针菇炒蛋
金针菇炒蛋
21:49:15
“
我家宝宝两岁半,有点挑食, 金针菇,虾米都不吃;
不过这么做宝宝非常爱吃,炒了两个鸡蛋的份量,吃的只剩下一点点!
”
食材明细
主料
鸡蛋
2颗
金针菇
50g
胡萝卜
少许
香葱
1颗
虾米
少许
辅料
食用油
少许
盐
小半勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇炒蛋的做法步骤
1
准备食材,将金针菇去根洗净,控干水分,胡萝卜洗净去皮,香葱洗净。
2
将金针菇,胡萝卜五片,香葱,虾米全部切碎。
3
将鸡蛋打入碗中,加入少半小勺盐(一定要少放一点,因为有虾米)搅拌均匀。
4
锅中倒入少许油,中火将金针菇、胡萝卜、香葱、虾米末倒入锅中炒匀,倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋金黄熟透,完成!
5
金针菇炒蛋!
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