卤牛肉

具体步骤

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  第一步

  1.经过腌制的牛肉，过水后就可放调料，花椒，八角，桂皮，香叶，老抽，白酒三钱，盐，糖，红干椒，味精，

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  第二步

  2.用大火烧开改小火慢焖，

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  第三步

  3.在焖烧时要常翻动，这样好上色，入味，

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  第四步

  4.经过二小时的卤焖汁巳收干巳入味，

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  第五步

  5.就可出锅了，