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虾酱炒通菜

  • 虾酱炒通菜
    22:33:42

主料

  • 通菜 :500
  • 虾酱 :1-2汤勺

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.通菜洗干净摘好晾干水备用,蒜切粒或切碎。

  • 第二步

    2.蒜香油锅,放入虾酱香后加入通菜快速翻炒均匀至软身即可 临熄火前沿着锅边轻轻浇上少量的油翻炒均匀即可熄火装盘。

烹饪技巧

  • 因为虾酱本身具有极强的盐味,盐都不必加,而且还不能加太多,避免太咸!

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