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云南有哪些特色十分鲜明的特产?23:29:49
宣威火腿
宣威火腿，云南省著名汉族特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称"云腿"。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。20世纪初，浦在廷等人集资兴办"宣和火腿公司"，引进机械设备制作火腿罐头，继而"云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司"成立，其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词"饮和食德"，从此名声大著，远销香港、新加坡等地。
云南白药
传说中，在刀光剑影的江湖里，它是侠士们除暴安良的随身必备品;在枪林弹雨的战场上，它是战士们起死回生的救命仙丹。这就是被称作疗伤圣药的曲焕章万应百宝丹，后来人们又把它叫做云南白药。1979年、1984年、1989年三度获国家优质产品金质奖章，产品有传统瓶装和胶囊剂两种。被称作疗伤圣药"万应百宝丹"，后称云南白药。已有一百多年的历史，处方是中国政府经济知识产权领域的秘密。
傣族竹编
在傣族地区人们的各种生活用具多用竹篾编制而成。上好的竹编工艺品，有的通体髹漆，内饰红色，外漆金，并压印出孔雀羽纹饰，有的还镶嵌五彩的琉璃图案，富丽堂皇，专供佛寺祭扫之用。各种精美的竹编小物品则是男女青年表达爱情的信物。傣家竹编，既为人们生产生活所必需，也给人以美的享受，是民族工艺百花园的一朵奇葩。
普洱茶
普洱茶含量多酚丰富，多种微量元素和维生素，有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，对人体十分有益。据近代科学研究证明"普洱茶可以减肥、消瘦、健体、强身和防治一 些疑难慢性病"。 所以普洱茶在国外市场有很高声誉。主销美国、日本、马来西亚、新加坡、英国。法国、荷兰。德国等五十多个国家和港澳地区。
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以"花味、云南味"为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。
建水紫陶
建水紫陶是历史悠久的汉族传统工艺品。其制作源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法，紫陶属传统的名优产品。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被列为中国四大名陶之一，与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶并驾齐名。
剑川木雕
剑川县素有木雕之乡之称，木工艺人擅长雕刻各种人物、花鸟、山水等到图案，用以装饰门窗，家具。木雕原料采用优质的红木、西南桦、缅甸红木、以及天然植物漆和闻名于世的彩花大理石。做工精细，集明、清各式木雕之精华，造形美观大方，高雅别致坚硬柔韧，抗腐蚀、不变形，继承了优秀的民族木雕艺术。
斑铜工艺品
斑铜工艺品是云南独有的汉族传统工艺品，至今已有300多年的历史了。斑铜的工艺制作复杂而严格，它采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，以及复杂的后工艺处理制作而成，它"妙在有斑，贵在浑厚"，褐红色的表面呈现出离奇闪烁、瑰丽斑驳、变化微妙的斑花而独树一帜，堪称金属工艺之冠。
富民杨梅
富民杨梅，云南省富民县特产水果，富民县地处滇中，属低纬度亚热带高原季风气候，生态环境优良，非常适于水果种植。富民杨梅不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右，而且果形好，色鲜味美、甜口酸甜适口，富民大树杨梅获国家农业部无公害产品、产地认证，国家农业部绿色食品中心绿色产品、产地认证。被授予"中国杨梅之乡"称号。
西双版纳小粒咖啡
云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。
其他云南特产:云南小雀辣、易门版纳烟筒米酒、普洱茶糕、通海豆末糖、海棠果、彝族坨坨肉、普米饭肠、糯米血肠、扎染布、东巴蜡染、斑铜工艺品、云子、程海螺旋藻、文山三七、麻糖、昭通天麻、紫米酒、墨江紫谷酒、夹沙荞糕、牟定腐乳、昌宁核桃、富民茭瓜、火把果、丽江玛咖、元谋酸角、蛤蚧酒、菠萝密、玫瑰茄、虫草、白竹山茶、夕阳葵花子、大坡万寿菊、盐水石榴、玉溪烟叶、傣家竹编等
宣威火腿，云南省著名汉族特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称"云腿"。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。20世纪初，浦在廷等人集资兴办"宣和火腿公司"，引进机械设备制作火腿罐头，继而"云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司"成立，其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词"饮和食德"，从此名声大著，远销香港、新加坡等地。云南白药
传说中，在刀光剑影的江湖里，它是侠士们除暴安良的随身必备品;在枪林弹雨的战场上，它是战士们起死回生的救命仙丹。这就是被称作疗伤圣药的曲焕章万应百宝丹，后来人们又把它叫做云南白药。1979年、1984年、1989年三度获国家优质产品金质奖章，产品有传统瓶装和胶囊剂两种。被称作疗伤圣药"万应百宝丹"，后称云南白药。已有一百多年的历史，处方是中国政府经济知识产权领域的秘密。傣族竹编
在傣族地区人们的各种生活用具多用竹篾编制而成。上好的竹编工艺品，有的通体髹漆，内饰红色，外漆金，并压印出孔雀羽纹饰，有的还镶嵌五彩的琉璃图案，富丽堂皇，专供佛寺祭扫之用。各种精美的竹编小物品则是男女青年表达爱情的信物。傣家竹编，既为人们生产生活所必需，也给人以美的享受，是民族工艺百花园的一朵奇葩。普洱茶
普洱茶含量多酚丰富，多种微量元素和维生素，有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，对人体十分有益。据近代科学研究证明"普洱茶可以减肥、消瘦、健体、强身和防治一 些疑难慢性病"。 所以普洱茶在国外市场有很高声誉。主销美国、日本、马来西亚、新加坡、英国。法国、荷兰。德国等五十多个国家和港澳地区。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以"花味、云南味"为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。建水紫陶
建水紫陶是历史悠久的汉族传统工艺品。其制作源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法，紫陶属传统的名优产品。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被列为中国四大名陶之一，与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶并驾齐名。剑川木雕
剑川县素有木雕之乡之称，木工艺人擅长雕刻各种人物、花鸟、山水等到图案，用以装饰门窗，家具。木雕原料采用优质的红木、西南桦、缅甸红木、以及天然植物漆和闻名于世的彩花大理石。做工精细，集明、清各式木雕之精华，造形美观大方，高雅别致坚硬柔韧，抗腐蚀、不变形，继承了优秀的民族木雕艺术。斑铜工艺品
斑铜工艺品是云南独有的汉族传统工艺品，至今已有300多年的历史了。斑铜的工艺制作复杂而严格，它采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，以及复杂的后工艺处理制作而成，它"妙在有斑，贵在浑厚"，褐红色的表面呈现出离奇闪烁、瑰丽斑驳、变化微妙的斑花而独树一帜，堪称金属工艺之冠。富民杨梅
富民杨梅，云南省富民县特产水果，富民县地处滇中，属低纬度亚热带高原季风气候，生态环境优良，非常适于水果种植。富民杨梅不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右，而且果形好，色鲜味美、甜口酸甜适口，富民大树杨梅获国家农业部无公害产品、产地认证，国家农业部绿色食品中心绿色产品、产地认证。被授予"中国杨梅之乡"称号。西双版纳小粒咖啡
云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。其他云南特产:云南小雀辣、易门版纳烟筒米酒、普洱茶糕、通海豆末糖、海棠果、彝族坨坨肉、普米饭肠、糯米血肠、扎染布、东巴蜡染、斑铜工艺品、云子、程海螺旋藻、文山三七、麻糖、昭通天麻、紫米酒、墨江紫谷酒、夹沙荞糕、牟定腐乳、昌宁核桃、富民茭瓜、火把果、丽江玛咖、元谋酸角、蛤蚧酒、菠萝密、玫瑰茄、虫草、白竹山茶、夕阳葵花子、大坡万寿菊、盐水石榴、玉溪烟叶、傣家竹编等
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