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红烧鸡块

  • 红烧鸡块
    22:11:43

主料

  • 鸡 :一只

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油盐 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 大葱 :适量
  • 酱油 :适量
  • 辣椒 :适量
  • 冰糖 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.配料准备,切段

  • 第二步

    第二步

    2.鸡切块,焯水

  • 第三步

    第三步

    3.白鸽蛋熟去壳

  • 第四步

    第四步

    4.白糖准备,鸡块和姜蒜,大葱搅均匀

  • 第五步

    5.热锅热油香姜蒜,倒入鸡块,翻片刻,加盐,料椒,酱油,水

  • 第六步

    第六步

    6.汁浓稠即可

  • 第七步

    第七步

    7.出锅,撒上葱末

烹饪技巧

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