返回
大葱爆羊肉
大葱爆羊肉
22:52:59
主料
羊肉
:
200
大葱
:
半根
辅料
葱末 :
少许
蒜 :
少许
红辣椒
:
2个
盐 :
适量
料酒 :
适量
淀粉
:
少许
蛋清 :
1个
食用油 :
少许
酱油
:
少量
具体步骤
第一步
1. 配菜备用
第二步
2. 肉上述调料腌制10分钟
第三步
3. 热锅大火先
爆
葱,盛出,用剩余的油
炒
肉,炒至9成熟,放入葱,翻炒,即可出锅。
烹饪技巧
1.不能用蛋黄。2.葱不能炒老。
评论
(0条)
推荐阅读
蒜薹肉末
22:12:14
网红云朵蛋
21:26:32
特产与乡愁征文|难忘故乡舌尖的美味
21:26:31
陇上西北土特产——甘谷辣椒
4-26 10:17
凉拌萝卜丝
22:11:39