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大别山安徽天堂寨特色美食登央视一套《生活早参考》

  • 大别山安徽天堂寨特色美食登央视一套《生活早参考》
    20:05:27

   昨日,央视一套《生活早参考》栏目组赴安徽天堂寨拍摄最具当地特色的大别山土鸡吊锅。天堂寨黄山饭店大厨黄山掌勺制作土鸡吊锅,通过主持人的亲身体验,将这一独具魅力的美食集中向全国观众展示。其间,黄师傅展示绝活蒙眼辩土鸡,另人拍案叫绝;一分钟杀鸡、拔毛更叫人眼花缭乱,不禁感叹其庖丁解牛般的神技,最后经过黄师傅特制调料腌制、入锅,熟练的颠勺翻炒,等待了两个多小时后,土鸡出锅,尝一口,肉味鲜美,家乡味十足,回味无穷啊!


   据了解,此次拍摄的是央视一套《生活早参考》针对新年春节推出的春节特辑美食专题,拍摄中以全程体验的方式串联,将大别山特色美食天堂寨传统土鸡吊锅完整详细地展示出来,为观众奉上一道地地道道的美食盛宴,该特辑节目将于春节前在央视一套8:33分黄金时段播出。

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