贵州茅台：匠心铸就“国酒之魂”

在贵州省的首届省长质量奖名单中，贵州茅台酒股份有限公司拔得头筹。是什么原因让茅台当之无愧斩获全省质量发展方面的政府最高荣誉?

茅台集团党委书记、总经理李保芳给出的答案是:“怀匠心，践匠行，做匠品，百年如一日精耕细作，方才铸就茅台品牌这一‘国酒之魂’。”

质量是根，品牌是魂。在世界酿酒行业，贵州茅台用整整一个世纪的坚守，书写了一份东方企业的成功案例，缔造了白酒行业的品质标杆，成为中国民族工业品牌不断发展壮大的典范。

一个品牌战略、用匠心永葆国酒地位

与科涅克白兰地、苏格兰威士忌并称世界三大蒸馏名酒，蝉联历次国家名酒评比之冠，贵州茅台，在白酒市场浩浩荡荡企业大军中，永远矗立在队伍最前方。

“通过聚焦酱香酒品牌培育的全方位覆盖战略，茅台牢牢固守着中国白酒市场的绝对领先地位。”李保芳说，品牌的长远发展，已上升到企业战略高度。

我们看到，一个“金字塔”般的大茅台品牌集群，越来越壮大，实现全价格带覆盖、全球化发展:

站在“塔尖”核心位置的，是茅台酒品牌，其目标，是继续保持中国高端白酒第一品牌地位，打造世界蒸馏酒第一品牌;

“一曲三茅”，以及王子、迎宾、汉酱、仁酒，每一个品牌都基于精准定位，整合品牌资源、提炼品牌价值，激活品牌发展潜力，打造次高端、中高端酱香型白酒全国化品牌。

战略是用匠心描绘的发展图纸。茅台酒股份有限公司设置了品牌培育工作领导小组及品牌管理办公室，并拥有独立行使权力的权限。“茅台已逐步形成了完整系统的品牌管理体系，能够识别品牌培育的关键过程、疏理现有流程、整合部分流程及程序。”李保芳说，该体系为有效落实公司品牌战略起到决定性作用。一套质量体系、用匠行守住国酒品质“每一瓶茅台酒，都是一件匠品。”李保芳细数着茅台的制作过程:端午踩曲、重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒勾兑，存放五年后出厂。

从发酵到出厂，茅台酒至少要历经5个过程、30道工序、165个工艺环节，环环相扣，严丝合缝。“神奇的传统工艺，让酿酒过程与本土气候、环境、人文高度融合，最终呈现出完美品质。”践匠行，茅台始终将“质量第一”理念贯穿于生产经营过程中，牢牢守住“基酒必须达到5年陈酿期才能勾兑成品酒”的底线，生产成本堪称业内最高。