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养生美容粥,吃货早餐必备银耳小米粥的简单做法
主料:小米150g,银耳50g
辅料:枸杞子10g,冰糖适量
做法:1.银耳泡发、去蒂,掰成小朵。小米洗净,用清水浸泡30分钟。枸杞子用温水洗净。
2.银耳倒入砂锅里,加适量清水,大火煮沸。加入小米,煮沸,转小火熬制成粥。
3.加入枸杞子和冰糖,继续煮到冰糖融化即可。
营养功效:小米富含维生素B1、维生素B12等,具有防止消化不良、口角生疮、反胃、呕吐以及减轻皱纹、色斑、色素沉着等功效。
饮食宜忌:外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
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