凭祥菠萝蜜
凭祥菠萝蜜可以称为南方水果之王,其体形庞大,大者可达10多公斤,色泽有绿色和土黄色两种,根据肉质的硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋补和摧奶的功效。
艾糍
每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节”。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香,村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸,捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂溶舂匀,捏成一只只艾糍包,然后放进芭蕉叶中包成一包包再放进蒸笼蒸熟即成,这就是有名地方美食——“艾糍”小吃。
竹筒饭
竹筒饭 竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一,岭南一带盛产竹子,凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长,境内气候属亚、热带过渡型,阳光充沛,热量较足,温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,适应多种植物生长,尤其是竹子的生长。
崇左旅游
走进崇左 崇左市位于广西的西南部,于2003年8月6日正式挂牌成立。境内有宁明、龙州、大新、凭祥四个县(市)与越南接壤,边境线长533公里,有国家一类口岸3个,二类口岸4个,边民互市点13个。崇左市地跨北纬21°36`至23°22`,东经106°33`至108°8`之间(地理坐标北纬22°——23`东经107°24`)。东北部与南宁市毗邻,北部与百色市相连,东南部与防城港市交接,西部和南部与越南民